Cumpleaños Multiple

Esta vez he tenido un duro trabajo, ha sido la celebración del cumpleaños de mí hermana, mí madre y mi marido. Uff, ¡¡que tensión!!, que no se puede hacer para una madre que se merece tanto, todo parece poco. Y para una hermana, la única que tengo, que además es mí amiga y mí confidente. Y que se puede hacer para el amor de mi vida....
Pues bien, opte por algo fácil, para no fallar, pero que quedase bonito y a su vez estuviese buenisimo, me fui otra vez mas a Tartricia, a la decoración fácil y he hecho la tarta de barquillos con fresas.

A parte de la tarta, tenía que hacer más, que quedasen sorprendidos, así que me fui a la Golosa y Jose me recomendó que hiciera Cupcakes Pops, que aparte de quedar muy vistosos, están buensímos. Yo los he hecho de galletas Oreo y los he cubierto de Candy Melt rojo como me enseñó Jose. Y aquí están mis primeros Cupcakes Pops.

 

Siguiendo la tonalidad roja y para aprovechar las fresas que me habían sobrado de la tarta, hice sorbete de fresa, que con estos calores se agradece muchísimo.

 

 

Como en el cumple no podían faltar los peques, se me ocurrió comprar unos palitos de chuches blancos y rojos, y otros rojos y blancos, y por supuesto chocolate, así que hice una figuritas de chocolate blanco y chocolate con leche, que a los niños les gustan mucho. Y para terminar, hice unas galletas, que he decorado con fondant rojo y blanco, para no romper con las tonalidades dominantes. El resultado final fue este.

 

 

La verdad, es que todo salió muy bueno, y conseguí sorprender a esas personas que tanto quiero, así que me doy por satisfecha.

 

Galletas para un Bebe

Hoy voy a ver por primera vez al bebe de mi amiga, así que he pensado llevar una galletas y que mejor que galletas con forma de bebe y de ositos, que les suelen gustar a los peques.

Los he cubierto de celeste, ya que es un niño.

Para llevarlas, he comprado una cajita celeste y le he puesto papel de seda, las he repartido por la caja y  quedan así.

Ya esta listo para darselo a los nuevos papas.

Tarta Fácil de Kitkat

Tal y como dice Tartricia, el Fondant no es la única técnica para decorar tartas, y contando con que aún no tengo mi dedo del todo bien, he decidido hacer una tarta que resultara fácil  para el cumpleaños de la abuela, como había niños y niñas, lo mejor era hacer una cosa que le gustara a todos y que no tuviese un solo color característico, sino que tuviese mucho colorido,  así que he hecho un bizcocho de yogurt relleno de chocolate, he comprado kitkat y unas bolsas de MM´s, y así ha quedado,

Y como no podía ser menos, las chuches para los mas pequeños, no podian faltar, ya he a mis niños es lo que mas le gusta.

Fiesta Ibicenca

Ayer hicimos una fiesta ibicenca en casa de una amiga, cada uno llevamos una cosa, así que pensé, es el mejor momento para poner en práctica todo lo que he aprendido en los cursos que he hecho, ¡yo hago los dulces!, y aunque sigo con mi dedo fracturado, la ilusión se antepuso y empecé a hacer cosillas, lo primero fue unos bizcochitos de chocolate, que quedaron así,

También pensé en hacer unas galletas, a los niños siempre les gustan mucho, solo que las hice de fondant ya que me resultaba mas fácil teniendo el dedo mal. Hice unas flores amarillas y blancas imitando a las margaritas, típicas ibicencas, y las repartí por la mesa y  unas mariposas de colorines que a las niñas les encantan y son muy vistosas,

Por supuesto no podía faltar  una tarta de fondant, así que me puse manos a la obra y siguiendo la temática, la cubrí de fondant blanco e hice unos pétalos de fondant amarillo simulando una margarita, la bordee con buttercream amarilla para que tuviese mas colorido, y así quedo,

Y como no podía ser menos, una de las cosas que mas ganas tenía de hacer era las cupcakes, a las que a parte de la buttercream, se me ocurrió hacerles unas mariposas de fondant para que parecieran mas silvestres,

Otra cosa que no podía faltar eran las chuches, que yo creo que es lo que mas les gusta a los peques, sobre todo a los míos, así que para salirnos un poco de los normal y que a su vez quedasen bonitas, hice pinchitos de chuches,

Y una vez todo hecho, pusimos un mantel blanco de estrellitas muy acorde con el decorado ibicenco de la fiesta y el resultado final de todo el trabajo de repostería, fue este,

Curso de Cupcakes

Ya he hecho el curso de Cupcakes, en la Golosa por supuesto, tenia muchas ganas, y por fin ¡voila!

Si, aquí estoy con un dedo fracturado, pero haciendo el curso, tenia tantas ganas que he preferido hacerlo así, antes que posponerlo y la verdad es que ha merecido la pena, ¡ah! y la buttercream esta buenísima. El resultado final de nuestro curso fue este:

Galletas Fondant

Para celebrar San Juan hice galletas,  me hubiese gustado hacerlas de glasa, pero no tengo la batidora amasadora, así que las he hecho de fondant, que también quedan muy bonitas y a los niños les encantan.

Este es el resultado final, aunque tengo que reconocer que es menos laborioso que la glasa, quedan muy graciosas y divertidas para los niños y estan igual de buenas.

Curso Galletas Decoradas

Ya he hecho el curso de galletas en La Golosa, por supuesto, con Jose y ha estado genial, nos lo hemos pasado muy bien, pero sobre todo hemos aprendido lo laborioso que es esto de decorar galletas, y mas si las quieres hacer con glasa.

Para trabajar este tipo de cobertura necesitamos la manga pastelera, mucha precisión y mucha, mucha paciencia, de la cual a mi me falta un poco, aunque lo cierto es que cuando vas practicando y te va saliendo relaja bastante, y para las que somos nerviosas creo que es una buena terapia.

Este es el resultado después de un poco de frustración y algo mas de paciencia, creo que no esta nada mal para ser la primera vez que las hago, y además estan buenisimas, aunque por supuesto tengo mucho que agradecerle a Jose, que ha tenido toda la paciencia del mundo para enseñarnos y que queden así de bonitas.

Aquí estamos todas orgullosísimas de nuestro resultado y preparadas para hacer el curso de Cupcakes. Tengo que decir, que aunque sea muy laborioso me gusta mas y mucho mas relajante que las tartas de fondant.